Budincă cu brânză
Ingrediente pentru 4 persoane:
150 g telemea de vacă, 170 g smântână, 300 g roșii cherry, 1 ceapă,
6 ouă, ½ linguriță de sare, ¼ linguriță de piper, pătrunjel verde, ulei de
măsline, pesmet
Încingem două linguri cu ulei de măsline într-o tigaie și adăugăm roșiile și
ceapa tocată mărunt. Lăsăm la foc mic, timp de 10 minute, cu grijă să nu se
ardă. Ouăle le batem spumă, adăugăm smântâna, sare și piper după gust.
Peste ouă punem roșiile, ceapa și brânza dată pe răzătoare. Turnăm totul
într-o formă de copt unsă cu puțin ulei și tapetăm cu pesmet. Presărăm
pătrunjel verde tocat mărunt și dăm la cuptor timp de 40 de minute.
Pe catalog-oferta .com gasiti mereu cele mai noi cataloage BILLA
Pe catalog-oferta .com gasiti mereu cele mai noi cataloage BILLA
Tags: