Ceafa de porc poate fi alimentul ideal pentru o ieșire la iarbă verde împreună cu prietenii și familia, dacă e pregătită corespunzător. Carnea trebuie lasată cu cel puțin 24 de ore într-un amestec de mirodenii (cimbru, usturoi, sare și piper, la care se poate adăuga și puțină boia iute sau câteva foi de dafin), o lingură de oțet balsamic sau sucul de la o lămâie, câteva linguri de ulei și un pahar de vin roșu.
La noi gasiti cele mai noi cataloage BILLA
Tags: