tort de înghețată ciocotrufeTimisoara
FRUCTE & LEGUME sănătoase pentru orice masă
macrou la cuptor
Ingrediente
• 2 bucăți macrou- eviscerate și fără capete • 2 căței de usturoi
• sare, piper, cimbru • 1 lămâie • 4 cubulețe unt • un pahar de
vin alb • 4 cartofi • mărar proaspăt
Mod de preparare
Se spală peștele, se așază în tavă, se pune câte un cubuleț de
unt în fiecare pețte, 1 cățel de usturoi, și jumătate de lămâie
tăiată felii.
Se asezonează cu sare, piper și cimbru. Se adaugă vinul și se
bagă în cuptorul preîncălzit pentru circa 30 de minute.
Cartofii curățați și tăiați cubulețe se pun la fiert.
Se servesc cartofii cu câte un cubuleț de unt peste ei și
pătrunjelul tocat mărunt alături de pește.
Brasov
Bucuresti - Luica
Ploiesti