Oferta produse alimentare 05.02 - 18.02 2015
Oferta produse nealimentare 05.02 - 18.02 2015
Oferte produse pentru bucatarie asiatica 05.02 - 22.02 2015
Oferte cadouri din inima 05.02 - 08.03 2015
Oferte echipamente profesionale 05.02 - 15.04 2015
CUM SĂ MÂNCĂM SUSHI
1. Chiar dacă a devenit un obicei
în țările vestice de a mânca
sushi cu bețișoare, modul
tradțional este cu degetele.
2. Din bucățile de sushi nu se
mușcă. Se consumă întreaga
bucată tăiată o dată.
3. A nu se folosi 2 feluri de
asezonări diferite, de exemplu
wasabi și ulei de soia.
4. Doar partea de pește a nigri-ului
trebuie înmuiata în sosul de
soia, nu orezul.
5. Pentru a savura sushi-ul pe
deplin trebuie consumat într-o
anumită ordine. Astfel, sushiul
cu pește mai puțin gras
trebuie consumat primul și cel
mai gras la sfârșit. În acest
fel intensitatea aromelor este
crescută.
Orezul de sushi este întins pe o frunză de alge marine .
Este adăugat wasabi și o fâșie de pește .
Cu ajutorul unui suport de bambus se formează ruloul
care este tăiat în bucăți de dimensiuni mici .
În funcție de ingredientele
folosite sushi maki pot fi diferite:
Gungan Maki are bază din orez
și este înfășurat într-o frunză
de nori. Această metodă este
potrivită pentru ingrediente
sensibile care ar fi strivite într-un
Tags: