Păstrăv cu orez
Ingrediente:
- • 4 păstrăvi
- - 150 g orez - Tiradell
- - o ceapă
- - 100 g unt - Pilos
- - 50 ml vin alb - Conde Noble
- - 50 g parmezan
- - 80 g mazăre - Chira
- - 50 ml ulei de măsline - Primadonna
- - ciuperci la conservă - Freshona
Păstrăvul se curăt ă de solzi și se șterge cu un prosop
curat. Se taie medalioane și se prăjește într-o tigaie cu
ulei de măsline. Se dă gust cu sare și piper și se scoate pe
o farfurie cu prosop de hârtie.
În aceeași tigaie se călește ceapa tocată mărunt în unt și
se tostează orezul. Se pune vin alb și se lasă la redus. Se
adaugă mazărea și ciupercile și se pune câte un polonic
de supă de pește sau apă fi erbinte până orezul ajunge la
consisten a dorită. La fi nal se pune parmezan și unt și se
amestecă.
În cuptorul încins la 140°C sau foc mic se bagă peștele
doar pentru a îl încălzi!
Poftă bună!
Recomand supa de pește pentru gust. Pentru supa de
pește pute i folosi câteva rădăcinoase și tot ce va rămâne
de la pește să pute i ob ine baza de gust pentru orez.
- Ariel detergent lichid de rufe 1,95L cu 24,99 RON,
- Auslese cafea macinata 12,99 RON,
- Bluedino cascaval 13,35 RON,
- Cien after shave 6,99 RON,
- Farmec crema hidratanta 8,99 RON,
- Firenze gofre cu ou 2,49 RON,
- Formil detergent lichid 27 spalari 9,99 RON,
- Igienol dezinfectant universal fara clor 9,99 RON,
- Kandia praline 7,99 RON,
- Sondey selectie de biscuiti cu unt 9,29 RON,
- W5 solutie curatare universala, concentrata 4,99 RON,
- biscuiti Speculatius 4,99 RON,
- brad de Craciun artificial 149 RON,
- carti pentru copii 14,99 RON,
- cartofi gratinati cu branza 8,99 RON,
- casa de papusi / banc de lucru din lemn 169 RON,
- cosulet / pungi din pasla 12,99 RON,
- desert din inghetata cu cafea 9,99 RON,
- fata de masa 32,99 RON,
- file de somon 29,99 RON,
- furtun luminos 10m cu 59,99 RON,
- glob de zapada muzical 49,99 RON,
- miere de salcam cu fagure 29,99 RON,
- mini esarfa auto 11,99 RON,
- mini prajituri cu martipan 4,99 RON,
- mix alune si nuci cu spargator 24,99 RON,
- muzica romaneasca folclor 6,99 RON,
- pastrav proaspat eviscerat 12,99 RON,
- piept de curcan dezosat 18,99 RON/750g,
- puzzle educativ din lemn 24,99 RON,
- rola panglica pentru cadouri 5,99 RON,
- salam din carne de miel / de caprioara 13,99 RON,
- set 7 jocuri in 1 cu 44,99 RON,
- set bricolaj 14,99 RON,
- set globuri Craciun 21,99 RON,
- set lumanari LED 34,99 RON,
- set lumanari decorative Craciun 16,99 RON,
- set mic dejun din portelan 29,99 RON,
- set trenulet sau autostrada din lemn 99,99 RON,
- steag 16,99 RON,
- tabla magnetica pentru desen 49,99 RON,
- u RON de masline cu condimente 12,99 RON,
- unt cu sare de mare Camargue 8,99 RON,
- vehicule din lemn 74,99 RON