Şapte poveşti de dragoste cu ciocolată
Poveştile ciocolatei, de la începuturile sale până la creaţiile maeştrilor ciocolatieri de azi, se contopesc cu iubirea. Încă din cele mai străvechi timpuri, de pe vremea când era doar o băutură amară din unt de cacao, ciocolata a fost folosită de nobilii Azteci pentru a-şi exprima sentimentele de afecţiune şi respect pentru persoanele iubite sau admirate.
Obiceiul s-a păstrat şi după rafinarea ciocolatei cu lapte şi zahăr, când, acum dulcele desert, era un cadou obişnuit la nunţile regale din Europa. Componenţa sa unică cu efect afrodiziac i-a adus apoi renumele de desert al dragostei, iar vestitul Casanova îşi ispitea adesea cuceririle cu delicioase preparate din ciocolată.
De la poveştile romantice celebre ale istoriei şi literaturii până la ştiinţă este doar un mic pas. O simplă muşcătură dintr-o tabletă de ciocolată dezvoltă sentimente de fericire în organism iar când aroma interacţionează cu papilele gustative se resimte o plăcere similară cu a sărutului.
Gustând, deci, din cele peste 1500 de feluri de ciocolată cunoscute, experimentând cu multitudinea de arome şi savurând cele mai inedite creaţii ale maeştrilor ciocolatieri, trăieşti poveşti de iubire mereu noi şi deosebite, poveşti pe care apoi le vei împărţi cu persoanele dragi.
De Valentine’s Day te ispitim cu şapte dintre cele mai frumoase poveşti de dragoste cu ciocolată.
- Pavlova de ciocolată
- Negrese cu ciocolată
- Ciocolată Dom Pedro
- Cheesecake de ciocolată şi cafea
- Cremă de zahăr ars cu ciocolată
- Mousse de ciocolatã
- Felii de ciocolată cu nuci