Tortilla picantă
4 PORȚII 150 MINUTE
INGREDIENTE:
• Carne tocată 1 kg
• Sos de roșii Freshona 300 g
• Ulei de măsline Primadonna 100 ml
• Tortilla foi El Tequito 1 pachet
• Iaurt Pilos 300 g
• Ardei iute 50 g
• Usturoi 50 g
• Pătrunjel 2 legături
• Roșii 100 g
• Ceapă albă 100 g
• Ceapă roșie 100 g
• Salată verde 1 buc.
• Sos iute după gust
• Chimen Mikado 10 g
• Sare și piper după gust
MOD DE PREPARARE:
Începem prin a face sosul de roșii. Într-o cratiță lăsăm
la prăjit ceapa albă, usturoiul în ulei de măsline și chimenul. Când este rumenită
adăugăm sosul de roșii și îl lăsăm la fi ert până se reduce la un sfert din cantitatea
inițială. Îl amestecăm continuu. Sosul de roșii trebuie să ajungă la consistența
ketchupului. Pregătim carnea tocată, pe care o amestecăm cu sare, piper și sos de
roșii. Sosul de roșii nu îl punem tot o dată, ci adăugăm puțin câte puțin, până când
carnea ajunge la consistența micilor. Îi dăm forma micilor și îi prăjim pe grătarul încins.
Separat ne pregătim celelalte ingrediente pentru tortilla. Tocăm mărunt ardeiul iute,
ceapa roșie julienne, pătrunjel tocat grosier, roșiile felii subțiri. Foaia de tortilla o ungem
cu iaurt și cu sos iute. Așezăm carnea prăjită pe mijloc și adăugăm ingredientele tăiate.
Mai punem la fi nal puțin ulei de măsline și stropim cu zeama de la o jumătate de
lămâie. O rulăm și o mâncăm cu o salată verde și eventual niște cartofi prăjiți.
SALATĂ DE RUCOLA
CU CREVEȚI
Ingrediente:
• rucola 125 g
• creveți 100 g
• usturoi 2 căței
• porumb 1 buc.
• roșii cherry 100 g
• crutoane 50 g
• ulei de măsline
• sare și piper după gust
Mod de preparare
Se trag la tigaie creveții în
ulei de măsline cu putin
usturoi. Separat, se rumenește
porumbul pe grill și se
mărunțește. Într-un bol se
adaugă salata rucola, roșiile
cherry, creveții, porumbul și
crutoanele. Se condimentează
cu sare, piper și ulei de
măsline și se amestecă bine.
Lampă ambientală cu LED
• Alternare armonioasă și lentă a culorilor
• 16 culori pentru ambienturi luminoase individuale
• Glob din sticlă satinată cu picior cu protecţie pentru mobilă
• Dimensiuni: cca. 20 x 19,5 cm (diametru x înălţime)
• Consum total de energie: cca. 2,2 W
• Raza de acţiune a telecomenzii: ca. 5 m
Fântână de cameră cu iluminare, 4 modele
Climat plăcut al încăperii datorită umidificării aerului
• Pompă de apă silenţioasă
Variante la alegere:
• Dimensiuni: cca. 19 x 19 x 23 cm (lăţime x lungime x înălţime)
• Dimensiuni: cca. 22 x 21 cm (diametru x înălţime)
• Dimensiuni: cca. 20 x 29 cm (diametru x înălţime
Lampă de sare, 3 modele
Variante la alegere:
Set Aroma Therapy cu cristale de sare
• Suporturi pentru lumânări, confecţionate manual din cristal masiv de sare
• Farfurie din sticlă detașabilă, cu suport metalic
• Include 1 sticluţă cu ulei aromat cu esenţă
de portocale, 2 lumânări
Cristal de sare iluminat
• Înălţime, inclusiv soclu: cca. 16 cm
Vas iluminat din cristal de sare
• Cu cristale de sare pentru umplerea vasului și decorare
• Ø: cca. 12,5 cm
• Include bec de 15 W/E14
Șurubelniţă electrică cu acumulator
• 19 trepte de cuplu preselectabile și o treaptă suplimentară pentru găurire
• Motor puternic cu reductor cu 2 trepte de viteză și reglarea turaţiei fără trepte intermediare
• Lampă integrată de lucru cu LED
• Întrerupător cu oprire rapidă
• Trepte de cuplu: 19 + 1 treaptă pentru găurire
Tags: