Lidl catalog disponibil prin posta 11 - 17 mai 2015

( 7 Votes )







Evaluare utilizator: / 7
Cel mai slabCel mai bun 

Catalog Goblenuri de diamante

 

Lidl catalog disponibil prin posta 11 - 17 mai 2015
Cheeseburger cu cartofi prăjiţi şi salată coleslaw
Porţii: 1 cheeseburger
Timp de preparare: 45 minute
 
Produse:
Carne tocată vită-porc, 30% grăsime, caşcaval
Ingrediente:
• 1 chifl ă pentru burger Castello
• 2 ouă pentru maioneză
• 1 castravete murat Freshona
• 2 felii de bacon Pikok
• 1 felie de caşcaval Bluedino
• 100-200 g carne tocată vită-porc
(pentru 1 chifl ă)
• 2 cartofi mari
• ulei de fl oarea-soarelui
Promienna
• 1 frunză de salată verde
• 1 roşie
• pătrunjel verde
• varză albă chinezească
• 2 morcovi
• 1 ţelină
• zeamă de lămâie
• 1 linguriţă de muştar Mikado
• 1 ceapă
• 1 linguriţă de ketchup Mikado
• sare Castello
• piper Mikado
Mod de preparare:
1. Mai întâi prepară maioneza, apoi cartofi i pentru garnitură şi la fi nal salata coleslaw.
2. Fă o maioneză din 2 gălbenuşuri, 1 linguriţă de muştar, zeamă de lămâie şi ulei de
fl oarea-soarelui. Apoi poţi să o laşi să stea la frigider.
3. Garnitura de cartofi prăjiţi: curăță 2 cartofi , taie-i ca pentru prăjit şi lasă-i sub jet de
apă rece. Usucă-i cu un prosop de bucătărie curat şi prăjeşte-i în baie de ulei. După
prăjire, pune-i într-un bol şi sărează-i.
4. Pentru salata coleslaw foloseşte morcovi, ţelină şi varză chinezească. Dă morcovii şi
ţelina pe razătoare, iar varza albă tai-o subţire. Amestecă salata obţinută cu 2 linguri
de maioneză, apoi las-o la frigider.
5. Prepară chifteaua pentru cheeseburger: Pune ½ de ceapă tocată mărunt şi pătrunjelul
tocat în carnea tocată, adăugă foarte puţin ulei, dă gust cu sare şi piper şi amestecă
foarte bine.
6. Începe să formezi chiftelele pentru cheeseburger din carnea amestecată cu ceapă şi
verdeaţă. Formează chiftelele după forma chifl ei.
7. Prăjeşte chifteaua pentru cheeseburger de preferat într-o tigaie normală, ca să nu se
lipească, şi întoarce carnea pe ambele părţi. Înainte să fi e gata, aşază peste chiftea o
felie de caşcaval.
8. Între timp, pregăteşte ingredientele pentru cheeseburger. Taie roşia felii şi ½ de
ceapă, taie castravetele murat, spală o frunză de salată verde.
9. Coace ceapa pe grill împreună cu 2 felii de bacon.
10. Taie chifl a pe jumătate şi așaz-o în locul unde s-a prăjit baconul.
11. Pune peste chifl ă 1 linguriţă de ketchup, apoi chifteaua cu caşcavalul topit, deasupra
aşază salata verde ruptă, 3 felii de roşii, baconul cu ceapa coaptă, castravetele
murat şi la fi nal 1 lingură de maioneză.
12. Separat aşază pe farfurie cartofi i prăjiţi şi salata coleslaw.